martes, 25 de abril de 2017

Alimentos que debes evitar o moderar si padeces de Migrañas.



Las migrañas son un tipo de dolor de cabeza intenso, especialmente aquellos que son recurrentes y  palpitantes en un lado de la cabeza. Los dolores de cabeza son continuos, a excepción de algunas  personas que  experimentan dolor leve de vez en cuando y otros que tienen síntomas de la migraña a menudo graves. Las migrañas comienzan durante la  adolescencia y continúan a lo largo de los 20 y 30 años, alcanzando su pico máximo alrededor de los 30-40 años.



¿Cuáles son sus causas?

1) El aumento de la inflamación que afecta el flujo normal de la sangre, y los vasos sanguíneos, que llegan al cerebro.

2) Los cambios en las señales nerviosas y los niveles de neurotransmisores que provocan dolor. Esto incluye los niveles de serotonina bajos y los cambios en el nervio trigémino, que libera sustancias llamadas neuropéptidos.

3) El estrés.

4) Los cambios hormonales, a veces afectados por una mala alimentación o enfermedad, reemplazo hormonal, anticonceptivos orales.

5) Las reacciones a los medicamentos (incluyendo las que afectan a los nervios, las hormonas y la presión arterial)

6) Posiblemente una susceptibilidad genética – Algunas investigaciones muestran que un alto porcentaje de personas (70% a 90%) con migrañas tienen familiares que también sufren de dolores de cabeza intensos.



Los síntomas más frecuentes son:

  • Dolor intenso, palpitante, en uno o ambos lados de la cabeza.
  • Náuseas y vómitos.
  • Sensibilidad a la luz y al sonido elevado.
  • Visión borrosa.
  • Entumecimiento de los músculos de la cara y cuello.
  • Incapacidad para mantener una conversación o hablar.



Alimentos que deben evitarse:

Existen algunos alimentos que pueden detonar la migraña. Algunas investigaciones señalan que hasta un 40% de las migrañas podría evitarse si las personas han mejorado sus dietas y evitan los desencadenantes, éstos son:

1) La azúcar refinada.

2) Panes o pasteles hechos con gluten y levadura

3) Productos lácteos.

4) Encurtido o pescado curado

5) El vino tinto y otros tipos de alcohol (especialmente cuando se consume en grandes cantidades)

6) El chocolate (contiene una sustancia química llamada feniltilamina que a veces provoca cambios en el flujo sanguíneo que provocan dolores de cabeza)

7) Las bebidas con cafeína (para algunas personas, aproximadamente una taza de café o té al día pueden ayudar a dolores de cabeza)

8) Huevos (especialmente si alguien es alérgico)

9) Aditivos alimentarios artificiales y edulcorantes artificiales, incluyendo el aspartame

10) Potenciadores del sabor y conservantes en los alimentos envasados, incluyendo el glutamato monosódico (deben fijarse en las etiquetas de los productos que consumen)

11) Las altas cantidades de sodio, especialmente cuando se combina con una baja ingesta de otros electrolitos.

12) Los nitratos se encuentran en las carnes procesadas como las salchichas, embutidos, salami, tocino y jamón.

13) Los alimentos fritos y comidas rápidas.

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